中秋快乐|这是一篇充满香味的文章

发布时间:2019-09-13

但愿人长久 千里共婵娟

八月十五 中秋节

 

又是一年中秋时,我能想到最浪漫的事,莫过于一家人其乐融融地坐在饭桌前,享受着这中秋带给我们美食与美好的团聚,分享多日不见的心情与思念,品尝饭桌上可口的美食。

  前方高能 吃货慎入,各单位注意,这不是演习

中秋美食之——

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月 · 饼

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中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。

风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。

月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期 就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。

到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。


中秋美食之——

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菱 · 角

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在江浙一带,每到中秋节,街上到处都是卖菱角和买菱角的人。菱角长成于七月,但中秋期间,正是菱角最为饱满成熟之时。菱角甘甜,清脆,既可生吃,也可以熟食。而且中秋吃菱角有“聪明伶俐”的寓意,所以很多大人都会在中秋节这天给自己的孩子买菱角吃。


中秋美食之——

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桂花糕/桂花酒

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中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。

每逢中秋之夜,人们仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食物价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆” “奠桂酒兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。


中秋美食之——

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大闸蟹

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中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季节。一轮满月,一壶清酒,几个老友,一盘大闸蟹,个中滋味让神往。

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衷心祝愿法标洁具能陪伴着你,让这个冬天不再寒冷

 

最后,致敬那些因为坚守自己岗位导致不能回家团聚的人

中秋快乐!

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